Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central DO - Viña San Pedro Tarapacá

A Viña San Pedro Tarapacá elegáns Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central bora ragyogó bíborvörös színnel kerül a pohárba. Ez a fajtatiszta chilei bor a pohárban gyönyörűen kifejező áfonyás, szilvás, ribizlis és meggyes jegyeket mutat. Ehhez fekete ribizli, csokoládé és fekete cseresznye aromái társulnak.

A Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central csodálatosan szárazként mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a vörösbor soha nem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy 4 euró feletti árú bortól esetleg várnánk. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül selymes textúrájáról ismerhető fel. Mérsékelt gyümölcssav-tartalmának köszönhetően az Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central kellemes szájérzettel kényeztet, anélkül, hogy hiányt szenvedne a frissességben. Ennek a fiatal vörösbornak a Valle Central borrégióból származó lecsengése végül szép, hosszan tartó utóízzel győz meg.

A Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central vinifikációja

A kiegyensúlyozott, chilei Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central fajtatiszta bor, amelyet Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi a kontrollált hőmérsékleten zajló erjesztés acéltartályban. A vinifikációt néhány hónapos finomseprőn történő érlelés követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik.

Étkezési ajánlás a Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Cabernet Sauvignon Valle Central borhoz

Ez a chilei vörösbor tökéletesen működik a legkülönfélébb ételek kísérőjeként, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Viña San Pedro Tarapacá