Acero Chardonnay Russian River Valley - Marimar Estate

A Marimar Estate Acero Chardonnay Russian River Valley Kaliforniából a pohárban ragyogó, aranysárga színt mutat. Ha enyhén megforgatjuk, ennél a fehérbornál elsőrangú egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Ennek a kaliforniai fehérbornak a bouquet-ja pomelo, körte, grapefruit és narancs aromáival nyűgöz le. Ha tovább kutatjuk az illatvilágot, teljes mogyorós csokoládé, pörkölt mandula és dió jegyei társulnak hozzá.

A szájban a Marimar Estate Acero Chardonnay Russian River Valley csodásan szárazan, feszesen és aromásan indít. Ennek a fiatal fehérbornak a lezárása Kalifornia borvidékéről, pontosabban a Russian River Valley-ből, végül figyelemreméltóan hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Marimar Estate Acero Chardonnay Russian River Valley vinifikációja

Az USA-ból származó, kiegyensúlyozott Acero Chardonnay Russian River Valley egy fajtatiszta bor, amelyet Chardonnay szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést több hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackokba töltik. A bor elkészülte után az Acero Chardonnay Russian River Valley-t óvatosan harmonizálják.

Fogyasztási javaslat a Marimar Estate Acero Chardonnay Russian River Valley borhoz

Ezt az USA-ból származó fehérbort ideálisan enyhén behűtve, 11–13°C között fogyassza kísérőitalként joghurt-menta pestós spagettihez, gyümölcsös cikóriasalátához vagy wokban készült zöldségekhez hallal.

• További termékek a Marimar Estate