58 Barrel Fermented Chenin Blanc - Stellenrust

A hordó erjesztett Chenin Blanc von Job Rust egy feltűnő, többrétegű és szerkezetileg igényes fehérbor. A csokor a körte, a brioche és a birs keverékére emlékeztet. A karamell, a méz és a panna-cotta jegyzeteket egy gyönyörű savasság egészíti ki, amely biztosítja a harmóniát. - A tökéletesen kiegyensúlyozott fa lekerekíti a meglepő, erőteljes és egy kicsit független fehérborot. Összességében egy csodálatosan koncentrált csepp egy pikáns fűszeres, friss, csodálatosan érett aromával és izgalmas visszhangzással. A Botrytis szőlőből való válogatás. Ön -kibocsátás enzimek nélkül. Ezután levonja a francia és magyar fából készült gondosan kiválasztott barriques -t. Spontán erjesztés. A "Sur Lie" terjeszkedése 9 hónapig. Az elülső címke feletti 54 -es szám azt mondja, hogy a szőlőanyagból származó bor 57 éves bokor nyert. Az entenconfit társának, a krémsaucénnel, a pasztákkal és a libamájukkal. Int. Bordíjak: A győztes első első Chenin Blanc Trophy

• További termékek a Stellenrust