Wiener Gemischter Satz DAC - Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg

A pohárban a Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg pincészet Wiener Gemischter Satz DAC bora ragyogó platinasárga színben mutatkozik meg. A Wiener Gemischter Satz DAC első illatában sárgabarack, zöld alma és őszibarack jegyei tárulnak fel. A buké gyümölcsös aspektusaihoz további gyümölcsös-balzsamos árnyalatok társulnak.

A Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz DAC csodálatosan szárazon mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor soha nem tűnik durvának vagy soványnak, ahogyan azt egy bortól esetleg várnánk. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Wiener Gemischter Satz DAC a szájban rendkívül frissnek és élettelinek hat. Ennek a fehérbornak a bécsi borvidékről származó fináléja végül szép, hosszan tartó lecsengéssel győz meg. A korty végét továbbá a mészkőben gazdag talajokból fakadó ásványos jegyek kísérik.

A Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg Wiener Gemischter Satz DAC vinifikációja

Az Ausztriából származó, kiegyensúlyozott Wiener Gemischter Satz DAC egy házasítás, amelyet Welschriesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Grüner Veltliner, Riesling és Weißburgunder szőlőfajtákból készítenek. Bécsben a tőkék mészköves talajokon teremnek, amelyek e bor szőlőjét adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjedés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után .

• További termékek a Wein- Und Obstgut Stift Klosterneuburg