Solaris Brut Grand Prix - Skepparps Vingard

A Skane borvidék Solaris Brut Grand Prix pezsgője ragyogó aranysárgán mutatkozik meg a pohárban. Ennek a pezsgőnek a gyöngyözése csillog a pohárban. Pezsgőspohárba töltve ez az óvilági pezsgő csodálatosan előkelő és komplex bodzaaromákat kínál, melyeket fekete ribizli és lime kerekít le.

A szájban ennek a kiegyensúlyozott pezsgőnek a textúrája csodálatosan könnyű, ropogós és krémes. A lecsengésben ez a Skane borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek a bodzára emlékeztető jegyek.

A Skepparps Vingard Solaris Brut Grand Prix vinifikációja

A kiegyensúlyozott, svéd Solaris Brut Grand Prix alapját Solaris szőlőfajtából származó szőlők adják. A szüretet követően a szőlőket gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák őket. Ezt követi az alapborok erjesztése. A cuvée összeállítása után a további érlelés a Méthode Traditionelle elvei szerint történik. Ezt követően a Skepparps Vingard Solaris Brut Grand Prix még néhány hónapig palackban érlelődik, majd végül degorzsálják.

Ételtanács Skepparps Vingard Solaris Brut Grand Prix-hoz

Ezt a svéd pezsgőt legjobb nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyasztani. Tökéletesen illik gyümölcsös endíviasalátához, quinoa-s spárgasalátához vagy céklás zöldségsalátához.

• További termékek a Skepparps Vingard