Sauvignon Blanc Cellar Selection - Kleine Zalze

A kis Zalze Sauvignon Blanc pince kiválasztásával az első osztályú fehérbor jön a borospohárba. Ez egy csodálatosan fényes, világos sárga színt tár fel. Az üvegben ez a fehér bor, a narancs, a physalis, az ananász, az ananász izmok és a citromos fű kis zalze aromáiból további gyümölcsös árnyalatokat jelent. Ez a dél -afrikai bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba mindössze 2,5 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a dél -afrikai a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. Jelenlegi gyümölcssav miatt a Sauvignon Blanc pince választása a szájban kivételesen friss és élénk. A parti régió bornövekedési régiójának ifjú fehérborának fináléja, pontosabban Stellenbosch -ból, végül jó visszatéréssel inspirál. A kézi betakarítás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Sauvignon Blanc pince szelekciója néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. Ez a fehér bor, amelyet a legjobb, ha Dél-Afrikából 5-7 ° C-on lehűti a kísérő bor, a spagetti-hez, joghurtos pestoval, kókuszdió-lime-horgász curry-vel vagy céklabarne-val. A Sauvignon Blanc pince választásához nemcsak meggyőzik minket a kis Zalze

Ez a Stellenbosch borossága miatt, egyetlen ismert kritikus sem ítélte oda érmeket. A besorolások között megtalálható a 2020 -as évre

• Decanter Awards - Ezüst
• Veritas Awards - Gold

• További termékek a Kleine Zalze