Rubin Carnuntum - Weingut Markowitsch

Az elegáns Ruby carnuntum a Markowitsch pincészetből erős fényvörös fényű üvegbe áramlik. A Rubin carnuntum első orra árnyékmorokkal, eperivel és fekete cseresznye van. A csokor gyümölcsös tippeit a hordó eltávolítása, például vanília, fahéj és fekete tea fokozatával adják hozzá.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja egy kiváló minőségű boron lévő borral, ez az osztrák természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íz nem feltétlenül igényel maradék cukrot. A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan húsos és szoros. A célban ez az alsó Ausztria bornövelő régióból származó vörösbor végül gyönyörű hosszúságú. Ismét vannak tippek a szilva és a áfonyara. - Az olvasás után a szőlő gyorsan eljut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A kis fában és a nagy fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjedés vége után a rubin carnuntum néhány hónapig barriques -ben és nagy, francia tölgyből készült nagy fa hordóban bővül. > Ennek az osztrák vörösbornak a legjobban edzett, 15-18 ° C -on kell lennie. Tökéletes, mint a Bourguignon társa, sült borjúmáj almával, hagymával és balzsamos ecetszósz vagy kacsamell cukor hüvelyekkel.

• További termékek a Weingut Markowitsch