Blaufränkisch Leithakalk Burgenland - Kollwentz-Römerhof

A Kollwentz-Römerhof pincészetével, Blaufränkisch Leithakalk Burgenland-nal egy első osztályú vörösbor érkezik a borospohárba. Ez csodálatosan fényes, lila színű. A széleken is színes átmenet van a granerbe. Miután először forogtak, érzékelheted a tökéletes egyensúlyt ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Ez a tiszta osztrák bor egy pohár kifejező szilvak, liliom, áfonya és szeder kifejező hangjegyekben jelenik meg. Ezenkívül vannak tippek a mézeskalács fűszerre, a mediterrán gyógynövényekre és a fahéjra. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan lehet természetesen elvárni a borterületeket. Ez a húsos és sűrű vörösbor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A célban ez a Burgenland bornövelő régióból származó vörösbor végül gyönyörű hosszúságú. Ismét vannak tippek a fekete cseresznye és a áfonya. A visszhangzás során ásványi jegyzeteket adnak a padlóhoz, amelyet a mészkő és az agyag ural. A szőlő optimális körülmények között növekszik Burgenlandben. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a Blaufränkisch Leithakalk Burgenland néhány hónapig kibővül az Oak Wood Barriques-ban. Ez a vörösbor Ausztriából 15-18 ° C -on, mint a Boeuf Bourguignon, a Vealstroll Spitz babával és paradicsommal, vagy sült borjúmájával, almával, hagymával és balzsamos lendületekkel.

• További termékek a Kollwentz