Riesling Reserve Heiligenstein Lyra - Weingut Bründlmayer

Az üvegben a Bründlmayer -i Heiligenstein Lyra Riesling Reserve erős, világos sárga színű. Ez a bor aranysárga reflexeket is mutat. Az első elforgatás után érzékelheti a tökéletes egyensúlyt ezzel a fehérborral, mert az az üvegfalakon sem vizes, sem szirup vagy likőr. Az osztrák borok sokfélesége egy pohár nemes és összetett hangjegyek, csillagok, narancs és pomelo. Ehhez hozzáadódik a mediterrán gyógynövények, a Juniper és a Garrigue tippei. Ez az olvadás és ropogós fehérbor kiegyensúlyozott és sokrétű a szájban. Az induláskor ez a nagyon tudatos fehérbor az alsó Ausztria bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú inspirál. Ismét megmutatjuk a mirabelle és a citrom fű tippeit. A visszhangzás során a vulkáni kő és homokkő által dominált talaj ásványi osztályait adják hozzá. Riesling szőlőfajta. A szőlő optimális körülmények között növekszik Alsó -Ausztriában. A szőlő gyökereit mélyen homokkőből és vulkáni kőből padlóba ragadja meg. A Riesling tartalék Heiligenstein Lyra egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez az osztrák egy rendkívüli európai bájt lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Ha tökéletesen érett, akkor a Riesling Reserve Heiligenstein Lyra szőlőjét kizárólag kézzel olvassa el, anélkül, hogy bruttó és kevésbé szelektív gépek segítséget nyújtanak. Olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik. Ausztria A legjobb, ha jól lehűtött 8-10 ° C -on. Tökéletes, mint egy kísérő bor, piros lencsékkel ellátott édeskömény salátához, hagymás torta kakukkfűt vagy spagetti kapribogyót és paradicsommártással.

• További termékek a Weingut Bründlmayer