Quid Pro Quo Vinho Tinto - Casa Santos Lima

A quid pro quo vinho tinto a Casa Santos Lima-ból az Alentejo-ból sűrű, rubin-red színű a borospohárban. A quid pro quo vinho tinto első orra szeder, szilva és fekete cseresznye fokozatot tár fel. A csokor gyümölcsös aspektusai még gyümölcsösebb-balmikusabb árnyalatok.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. A belépési területen lévő borral, természetesen nem számít, ez a portugál természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. Az induláskor az Alentejo bornövelő régióból származó fiatalos vörösbor végül szép hosszúságú. Ismét vannak tippek a fekete ribizációról és az árnyékmorelláról. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba töltik meg. A Portugáliából származó vörösbor a legjobban 15-18 ° C -on edzett, mint kísérő bor a sült borjúmájhoz, almával, hagymával és balzsamos szobamártással, Boeuf bourguignon vagy töltött paprika hüvelyek.

• További termékek a Casa Santos Lima