Nostos Assyrtiko - Manousakis Winery

A Nostos Assyrtiko a Manousakis Pincészetből fényes, arany színárnyalatban jelenik meg, zöldes reflexekkel. Intenzív illata elbűvöli az érzékeket citrusfélék, különösen grapefruit és lime aromáival. Ezt a friss egyveleget fehér virágok virágos jegyei és egy csepp ásványos kőhang teszi teljessé. A szájban a Nostos Assyrtiko harmonikus egyensúlyt mutat az élénkség és az elegancia között. A ropogós savak simogatják a nyelvet, és felerősítik a citrusos gyümölcsaromákat. Egy finom, sós lecsengés teszi ezt a bort igazi ízélménnyé, amely sokáig tart.

A Nostos Assyrtiko vinifikációja a Manousakis Pincészetből

A Nostos Assyrtiko szőlői a napfényes Kréta lejtőiről származnak, ahol a szőlők egy optimális mikroklímában érnek. A termesztés fenntartható módon történik, hogy az Assyrtiko szőlőfajta jellegzetes aromái tökéletesen kibontakozhassanak. A szüret általában kézzel történik, hogy a szőlőket kíméletesen kezeljük, és a legmagasabb minőséget biztosítsuk.

A szüret után a szőlőket enyhén préselik. A bor erjedése hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban történik, hogy megőrizzék a frissességet és a gyümölcsösséget. Ezt követően a Nostos Assyrtiko részben fahordókban érlelődik, ami további komplexitást ad neki. A bort a palackozás előtt gondosan szűrik, hogy az aromák tiszták és hamisítatlanok maradjanak.

Ételajánlások a Nostos Assyrtikohoz a Manousakis Pincészetből

Ez a kivételes bor kiválóan párosítható különböző ételekkel. Íme néhány ízletes ajánlás:

1. Grillezett polip citromos-olívaolajos vinaigrette-tel
2. Fokhagymás olajban és friss fűszernövényekkel készült garnélarák
3. Hal taco mangósalsával
4. Tészta könnyű paradicsomszósszal és tenger gyümölcseivel
5. Friss görög saláták fetával és olívabogyóval

A Nostos Assyrtiko gyümölcsös frissessége problémamentesen harmonizál az ételek fűszerességével és umamijával. Próbálja ki ezt a bort egy könnyű előételhez vagy egy ínycsiklandó főételhez, és hagyja, hogy a harmonikus aromák elbájolják.

• Tökéletes mediterrán ételekhez
• Élvezet grillezett zöldségekkel
• Ideális kísérő tenger gyümölcseivel
• Frissítő könnyű desszertekhez citrusfélékkel

• További termékek a Manousakis Winery