Mardonna Rosé 1,5 l Magnum - Weingut Markowitsch

A Mardonna Rosé 1,5 l Magnum, a niederösterreichi Weingut Gerhard Markowitsch pincészetéből származó alkotás, a borospohárban ragyogó, világosvörös színben tündököl. Az első megforgatás után ennél a rosébornál páratlan egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirup- vagy likőrszerűen nem mutatkozik. Illatában ez a Weingut Gerhard Markowitsch rosébor szeder, eper, málna és őszibarack sokaságát tárja fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, az acéltartályos érlelésnek köszönhetően további aromák, például cseresznye is társulnak hozzá.

Ez az osztrák bor kellemesen száraz ízű. Mindössze 1 gramm maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tételek közül, és így ez az osztrák rosé a maga szárazsága mellett is a legfinomabb egyensúllyal nyűgöz le. Az ízélményhez nem feltétlenül szükséges maradékcukor. A kiegyensúlyozott gyümölcssavnak köszönhetően a Mardonna Rosé 1,5 l Magnum lágy érzetével kényezteti a szájpadlást, anélkül hogy a frissességről le kellene mondani. Ennek a fiatalos rosébornak a Niederösterreich régióból származó finise végül szép utóhanggal hódít.

A Weingut Gerhard Markowitsch Mardonna Rosé 1,5 l Magnum vinifikációja

A Weingut Gerhard Markowitsch első osztályú és csodálatosan kiegyensúlyozott Mardonna Rosé 1,5 l Magnum cuvée-jének alapját Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon és Syrah szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák, zúzzák. Ezt követően a kontrollált hőmérsékleten történő erjesztés acéltartályban zajlik. Az erjedés befejeződése után a Mardonna Rosé 1,5 l Magnum további 6 hónapig finomseprőn harmonizálhat tovább.

Étkezési ajánlás a Weingut Gerhard Markowitsch Mardonna Rosé 1,5 l Magnumhoz

Ez az osztrák rosébor tökéletesen működik kísérőborként a legkülönfélébb ételekhez, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Weingut Markowitsch