Grüner Veltliner Federspiel - Weingut Rudi Pichler

Az alsó -ausztriai szőlőtermesztési régióból származó zöld Veltliner Federspiel platina -sárga ragyogó csillogást kínál. Ez a pincészet, Rudi Pichler Weißwein mindenféle citromos fű, pomelo, citrom, mész és narancs. Mintha ez már nem lenne lenyűgöző, az erdei talajt és a napfényes kőzetet hozzáadják. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja egy kiváló minőségű boron lévő borral, ez az osztrák természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az íznek nem feltétlenül szüksége van sok cukorra. A szájban a könnyűfehér bor textúrája csodálatosan ropogós és bársonyos. Az alsó Ausztria bornövekedő régiójának érő fehérborának fináléja végül egy gyönyörű visszhangzással inspirál. Az indulást a padló ásványi tippei is kísérik, amelyeket az időjárási kőzet dominál. Green Valtellina. A szőlő optimális körülmények között növekszik Alsó -Ausztriában. A szőlők gyökereit mélyen a padlóba ásják az időjárási kőzetből. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentáció vége után. mint a spinachratin mandulával, spagetti kapribogyó-mártással vagy uborka-mustard zöldségekkel ellátott spagettivel.

• További termékek a Rudi Pichler