Grüner Veltliner Berg Vogelsang - Weingut Bründlmayer

A Green Veltliner Berg Vogelsang by Bründlmayer, az Ausztriából, egy ragyogó, platina sárga színű a borospohárban. Az üveg elforgatásakor ezt a fehérborot egy csodálatos könnyedség jellemzi, amely az üvegben táncol. Ez a Bründlmayer Weißwein mindenféle kört, mész, quinces, linden és narancsot ábrázol. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a nagy fa hordókban történő tágulást más ízekhez, például fekete tea, kakaóbab és fahéjhoz adják. - Soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan lehet természetesen a borban a prémium és a réteges borszegmens elvárása. Ez a ropogós fehérbor könnyű és sokrétű a szájban. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a zöld Veltliner Berg Vogelsang lenyűgözően friss és élénk a szájban. Az induláskor ez a fiatalos fehérbor az alsó Ausztria bornövelő régióból végül jelentős hosszúságú inspirál. Vannak ismét tippek a narancssárga és a cseresznyevirágra. Természetesen a zöld Veltliner Berg Vogelsangot az éghajlati és a szőlő stílusú Kamptal is határozza meg. Ez az osztrák szó szerint a régi világ borának nevezhető, amely rendkívül lenyűgöző. Az optimális érettség idején a zöld Veltliner Berg Vogelsang szőlőjét kizárólag kézzel gyűjtik, anélkül, hogy durva és kevésbé szelektív szőlővel segítenek. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban és a nagy fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a zöld Veltliner Berg Vogelsang néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A legjobban jól lehűtve 8-10 ° C -on, mint a spinachgratin társának, mandulával, burgonya serpenyőben, amelyet lazac vagy vörös hagyma tölt be kuszkuszban. és barack.

• További termékek a Weingut Bründlmayer