Grenache Vineyard Selection - Kleine Zalze

Az üvegben a kis Zalze Grenache szőlőskert sűrű lila színű. Az üveg elforgatásakor ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő templom ablakai mutatnak. Az üvegben ez a vörös bor kis zalle -aromákból, szeder, fekete cseresznye, szilva, áfonya és fekete ribizli, keserű csokoládé, kakaóbab és fekete tea. A kis Zalze Grenache szőlőskert választéka kellemesen száraz a bor szerelmese számára. Ez a vörösbor soha nem durva vagy kopár, mivel számíthat egy borra és a réteges borszegmensre. A szájban ennek a hatalmas vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos és sűrű. Jelenlegi gyümölcssav miatt a Grenache szőlőskert választása a szájban fantasztikus friss és él. Az induláskor ez a parti régió bornövelő régiójának ez a fiatalja végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak tippek az eperfa és a szilva. A kicsi Zalze rendkívül hatalmas fajtájához csak a legjobb olvasási fajtát gyűjtötték be. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentáció néhány hónapig tart a finom élesztőnél, mielőtt a bor végül megtelik. Ideális esetben 15-18 ° C -on edzett, mint kísérő bor, a párolt csirke vörösborban, ossobuco -ban vagy sült borjúhús májában, hagymával és balzsamával. lendületes szósz.

• További termékek a Kleine Zalze