Syrah Groenekloof - Neil Ellis

A Neil Ellis Syrah Groenkloof -val az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan vastag, lila színű. A vörös borospohárba öntve ez a dél -afrikai vörösbor csodálatosan kifejező aromákat kínál a Morelle, áfonya, szolum és Blackberry árnyékához, vanília, mézeskalács fűszer és boróka lekerekítve, amely a hordó bővítése hozzájárul. Száraz íz. Kivételesen kevés maradék cukorral vitték a palackba. Ahogyan a hírnév borával várható, ez a dél -afrikai természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íz nem feltétlenül igényel cukrot. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A tengerparti régióból származó bornövekedési régióból származó fiatalos vörösbor döntője, pontosabban Darling -től, végül jelentős visszhangzással inspirál. A Syrah szőlőfajta. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A szőlőt a franciaból készült 500 l -es fából készült, 17 hónapos érettség követi. 15-18 ° C -on edzett. Tökéletes, mint a póréhagyma leves társa, spenót gratin mandulával vagy zöldség edény pesto-val. , Ez a Neil Ellis Can Wine számos díjat is kitalált. Ez részletesen a 2018 -as évre

• Decanter - 90 pont
• John Platter Wine Guide - 4 csillag
• Tim Atkin Wine Master - 90 Pontok

• További termékek a Neil Ellis