Gimblett Gravels Vineyard Syrah - Craggy Range

A Gimblett kavicsos szőlőskert Syrah -val az első osztályú vörösbor a kristálytiszta üvegbe kerül. Ebben csodálatosan fényes, lila színű. Ez a tiszta új -zélandi bor egy pohár illatos szeder jegyzetben jelenik meg. Ezen túlmenően vannak tippek pirított fa, erdő padló és vanília. Azonban soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy bortól. Ezt a kiegyensúlyozott vörösbort egy rendkívül sűrű textúra jellemzi a nyelven. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Gimblett kavicsos szőlőültetvényes Syrah kellemes szájjal hízelkedik, anélkül, hogy a frissességre engedné. Az új -zélandi szőlőskertből származó vörösbor fináléja, pontosabban a Hawkes -öbölből, végül jelentős visszhangzással inspirál.

A Gimblett kavicsok szőlőültetvénye Syrah a Craggy Range -ből

Ez a vörösbor egyértelműen figyel a szőlőfajtákra, nevezetesen a Syrahra. Ennek a rendkívül kiegyensúlyozott tiszta bornak a Cragy Range -ból csak hibátlan olvasást használnak. Az új -zélandi vörösbor szőlője, amikor tökéletesen érett, kizárólag kézzel olvassa el. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják.

Fear Ajánlás a Gimblt kavicsok számára, a szőlőskert Syrah -tól a Craggy Range -től

A legjobb, ha ezt a vörösborot Új -Zélandról 15-18 ° C -on megtapasztalni a csicseriborsó curry -hez kísérő borként Spinachgratin mandula vagy burgonya serpenyő lazacmal.

• További termékek a Craggy Range