Elgin Chenin Blanc - Off The Record

Az Elgin Chenin Blanc élénk szalmasárga színével tűnik ki. Illatában friss aromák bontakoznak ki, amelyek az érett almára, körtére és citrusfélékre emlékeztetnek. Ezt finom virágos jegyek és egy leheletnyi méz kíséri. Szájban ez a bor élénk savtartalmával nyűgöz le, amely tökéletes harmóniát alkot a gyümölcsös édességgel. A frissítő és aromás lecsengés teljessé teszi az ízélményt.

Az Off The Record Elgin Chenin Blanc vinifikációja

Az Elgin Chenin Blanc szőlői Elgin napos ültetvényeiről származnak. Ott a szőlőfajta olyan ideális talajokon terem, ahol teljes mértékben ki tudja fejezni karakterét. A szőlőt optimális érettségi állapotban, kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb fürtöket válogassák ki.

A szüret után kíméletes préselés következik, majd hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban zajlik az erjesztés. Ez biztosítja a gyümölcsös aromák megőrzését. Az érlelés szintén rozsdamentes acéltartályokban történik, hogy megmaradjon a bor frissessége.

Ételajánlat az Off The Record Elgin Chenin Blanc mellé

Az Elgin Chenin Blanc kiválóan illik különféle ételekhez. Íme néhány ajánlás:

• 1. Friss saláta citrusos öntettel
• 2. Grillezett hal vagy tenger gyümölcsei
• 3. Csirkehús könnyű mártásban
• 4. Vegetáriánus ételek krémes szószokkal

Élvezze az Elgin Chenin Blanc-t aperitifként vagy egy baráti, jó hangulatú esti összejövetelen. Ez a bor örömöt visz minden pohárba.

• További termékek a Off The Record