Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley - Miguel Torres Chile

A Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley, amely Miguel Torres Chile keze munkája a Valle Centralból, megforgatva a pohárban sűrű, bíborvörös színt mutat. A Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley első illatában a szeder árnyalatai jelennek meg. A bouquet gyümölcsös jegyeihez a fahordós érlelésből származó aromák, mint a pirított fa, a csokoládé és a fekete ribizli társulnak.

Ez a chilei bor letisztult, száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Valódi minőségi borról van szó, amely világosan elkülönül az egyszerűbb tételektől, és így ez a chilei bor minden szárazsága mellett a legfinomabb egyensúllyal varázsol el. A kiváló ízhez nincs feltétlenül szükség sok maradékcukorra. Ez a sűrű vörösbor erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg a szájpadláson. Ennek a jól érlelhető vörösbornak a lecsengése a Valle Central borvidékről, egészen pontosan a Valle del Maipóból, végül figyelemre méltó hosszal nyűgöz le.

A Miguel Torres Chile Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley borkészítése

Az erőteljes Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley Chileből egy fajtatiszta bor, amelyet a Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készítettek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincészetbe kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt szabályozott hőmérsékleten rozsdamentes acéltartályban és kis fahordókban történő erjedés követi. Az erjedés befejezése után az erőteljes Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley további 11 hónapig francia tölgyfahordókban érlelődik.

Étkezési ajánlat a Miguel Torres Chile Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley borához

Ezt a chilei vörösbort legjobb 15 - 18°C-on temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérőként illik cukorborsóval tálalt kacsamellhez, gyömbéres-vöröskáposztás és majoránnás libamellhez vagy rukkolás pennéhez.

• További termékek a Miguel Torres Chile