Château Haut-Bages Libéral Pauillac - Chateau Haut-Bages Libéral

A Bordeaux borvidékből származó Château Haut-Bages Libéral Pauillac a pohárban sűrű bíborvörös színben tárul fel. A poharat megforgatva ez a vörösbor magas viszkozitást mutat, ami a pohár falán megjelenő „templomablakokban” látható. A bor a pohárban gyönyörűen kifejező savanyú cseresznye-, szilva-, áfonya- és ribizli-aromákat bontakoztat ki. Ehhez fűszeres jegyek és feketeribizli (cassis) árnyalatai társulnak.

A Chateau Haut-Bages Libéral Château Haut-Bages Libéral Pauillac csodálatosan száraz borélményt nyújt. Ez a vörösbor soha nem hat nyersen vagy szikáran, ahogyan azt egy ikonikus bor kategóriájában esetleg várnánk. Ennek a Bordeaux-ból, pontosabban Pauillac-ból származó vörösbornak a lecsengése végül szép utóízzel győz meg.

A Château Haut-Bages Libéral Pauillac vinifikációja a Chateau Haut-Bages Libéral pincészetnél

A karakteres Château Haut-Bages Libéral Pauillac alapját a Bordeaux-ból származó Cabernet Sauvignon és Merlot szőlőfajták adják. Teljesen egyértelmű, hogy a Château Haut-Bages Libéral Pauillac-ra nemcsak a pauillac-i talaj van hatással. Ezt a franciát a szó legszorosabb értelmében az Óvilág borának nevezhetjük, amely rendkívül lenyűgözően mutatkozik be. A szüret után a szőlőszemek gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltörik őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után .

Étkezési ajánlat a Château Haut-Bages Libéral Pauillac borhoz a Chateau Haut-Bages Libéral pincészettől

Ez a francia vörösbor tökéletesen illik például gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez, zöldbabos-paradicsomos borjúpofához vagy Boeuf Bourguignon-hoz.

• További termékek a Chateau Haut-Bages Libéral