Barbazul Tinto 1,5 l Magnum - Huerta de Albalá

A Huerta de Albalá andalúziai Barbazul 1,5 l Magnum a borospohárban sűrű, bíborvörös színt mutat. Illatában ez a Huerta de Albalá vörösbor szeder, meggy és ibolya sokaságát tárja fel.

A Huerta de Albalá Barbazul 1,5 l Magnum csodálatosan száraz formában mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a vörösbor soha nem durva vagy fukar, hanem kerek és selymes. A nyelven ez a erőteljes vörösbor rendkívül sűrű textúrájával tűnik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Barbazul 1,5 l Magnum a szájpadláson álomszerűen friss és élénk. A lecsengésben ez a jól érlelhető, Andalúziából származó bor végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek a szederre és az ibolyára emlékeztető jegyek.

A Huerta de Albalá Barbazul 1,5 l Magnum vinifikációja

A karakteres Barbazul 1,5 l Magnum Spanyolországból egy cuvée, amelyet Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah és Tintilia szőlőfajtákból készítenek. Amint biztosított a tökéletes fiziológiai érettség, a Barbazul 1,5 l Magnum szőlőit kizárólag kézzel szüretelik, durva és kevéssé szelektív szüretelőgépek használata nélkül. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül, ahol válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Étkezési ajánlat a Huerta de Albalá Barbazul 1,5 l Magnum mellé

Ezt a spanyol vörösbort legjobban 15–18 °C-on, kísérőborként élvezze zöldséges kuszkuszhoz marhahúsfasírttal, bárányraguhoz csicseriborsóval és aszalt fügével, vagy borjútáfelspitzhez babbal és paradicsommal.

• További termékek a Huerta de Albalá