Huerta de Albalá

Üdvözöljük Cádiz szívében és lelkében

A Huerta de Albalà alapítójának, Vicente Taberner Carsi-nak volt egy álma: felejthetetlen, kiváló és nagy andalúz vörösborokat készíteni. Csapatával együtt ragaszkodott ehhez az álomhoz – rendíthetetlen akarattal, kitartással és lelkesedéssel.

A Huerta de Albalà számára nemcsak a végső cél elérése állt a középpontban. Hanem az is, hogy az ehhez vezető út minden izgalmas tapasztalata beépüljön a borokba.

A föld, ahol az álmok valóra válnak

A Huerta de Albalà 150 méterrel a tengerszint felett fekszik Arcos de la Frontera településen. A birtok 91 hektárnyi lágy dombon terül el. Ebből 75 hektárt 225000 tőke, az alábbi fajtákból álló szőlőültetvény borít:

• Syrah
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Tintilla de Rota

A Jerez de la Frontera melletti Balbaina borvidéken a Huerta de Albalà további 160 hektár szőlőbirtokkal rendelkezik, főként Chardonnay-tőkékkel beültetve.

Álomszerű klimatikus adottságok

A szőlőtőkék mind egy egyedülálló mikroklímában növekednek, amelyet a közeli Bornos-víztározó, a Grazalema-hegylánc és a sokféle talajtípus határoz meg.

Egy álomborospince

A Huerta de Albalà borospincéje több mint 1200 tölgyfahordónak ad otthont. Évekig tartó kutatás után, mely azt vizsgálta, hogyan reagál a bor különböző földrajzi eredetű tölgyfákra, kizárólag a legjobb francia kádárműhelyek hordóit használják.