Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central DO - Viña San Pedro Tarapacá

Az Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central, amely a Viña San Pedro Tarapacá pincészet keze munkája a Valle Central borvidékről, a pohárban ragyogó, világossárga színt mutat. Ennek a Valle Central-i fehérbornak a bukéja mangóra, grapefruitra és ananászra emlékeztető jegyekkel győz meg. Kifejezetten gyümölcsös karaktere teszi ezt a bort igazán különlegessé.

Szájban a Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central csodásan szárazon, markánsan és aromásan nyit. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyed textúrájával tűnik ki. Határozott gyümölcssavai révén az Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central a szájpadláson kellemesen frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatalos bor a Valle Central régióból végül szép hosszal kápráztat el. Ismét a mangóra és a grapefruitra emlékeztető aromák tűnnek fel.

A Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott chilei fehérbor Sauvignon Blanc szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Ott válogatják, majd kíméletesen zúzzák. Ezt követi az irányított hőmérsékletű erjesztés nemesacél tartályban. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételfogyasztási ajánlás a Viña San Pedro Tarapacá Alpaca Sauvignon Blanc Valle Central borhoz

Ez a chilei bor tökéletesen illik számos nagyszerű fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Viña San Pedro Tarapacá