Alpaca Chardonnay Valle Central DO - Viña San Pedro Tarapacá

A Alpaca Chardonnay Valle Central a Valle Central borvidékből ragyogó világos sárgás színben tűnik fel a pohárban. Ez a bor csodálatosan kifejező illatjegyeket mutat az almával, körtével, őszibarackkal és citrommal. Ezen kívül további gyümölcsök nyoma is fellelhető.

A szájban az Alpaca Chardonnay Valle Central a Viña San Pedro Tarapacá-tól csodálatosan aromatikusan, gyümölcsösen és kiegyensúlyozottan indul. A nyelven ez a kiegyensúlyozott fehérbor rendkívül könnyű textúrával rendelkezik. Élénk gyümölcssavasságának köszönhetően az Alpaca Chardonnay Valle Central lenyűgözően friss és életteli a szájban. A lecsengésben ez a fiatal fehérbor a Valle Central régióból végül szép hosszal varázsol el minket. Ismét megjelennek a banán és őszibarack jegyei.

Az Alpaca Chardonnay Valle Central vinifikációja a Viña San Pedro Tarapacá-tól

Ez a kiegyensúlyozott fehérbor Chiléből Chardonnay és Semillon szőlőfajták keverékéből készül. A szüret után gyorsan a pincesorba kerülnek a szőlőszemek. Itt szortírozzák és óvatosan megtörik őket. Ezt követi a kontrollált hőmérsékleten történő erjesztés rozsdamentes acéltartályokban. A vinifikációt néhány hónapos érlelés követi a finomsejtek mellett, mielőtt a bor végül üvegbe kerül.

Ételajánlás az Alpaca Chardonnay Valle Central-hoz a Viña San Pedro Tarapacá-tól

Ez a chilei bor tökéletes társaságot nyújt számos ételhez, de önállóan fogyasztva is élvezetes.

• További termékek a Viña San Pedro Tarapacá