Sweet Red - OBiKWA Winery

A pohárban a Sweet Red az OBiKWA Pincészetből csodálatosan csillogó világosvörös színt mutat. Ez a dél-afrikai cuvée gyönyörűen kifejező eper- és málnaízjegyekkel kényezteti a szájpadlást. A fekete ribiszke és a piros ribiszke árnyalatai is megjelennek benne.

A Sweet Red joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és selymesnek, mivel egy kellemes, édes ízprofil alapján készült. A szájban ennek a könnyed vörösbornak a textúrája csodálatosan sűrűen jelentkezik. Az egyensúlyban lévő gyümölcssavakkal a Sweet Red selymes szájérzetet nyújt, anélkül, hogy elvesztené frissességét. E vörösbor végén a Nyugat-Kap régióból származó bor örömteli utóízzel fed le minket.

Az OBiKWA Pincészet Sweet Red vinifikálása

Ez az elegáns vörösbor Dél-Afrikából Cabernet Sauvignon, Cinsault és Merlot szőlőfajtákból készül. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés befejezése után a Sweet Red néhány hónapig a finomseprőn harmonizál.

Ételajánlás az OBiKWA Pincészet Sweet Red-hez

Élvezze ezt a dél-afrikai vörösbort a legjobban 15 - 18°C-ra temperálva, számos étel kísérőjeként, de önállóan fogyasztva is igazi élvezetet nyújt.

• További termékek a OBiKWA Winery