Sauvignon Blanc trocken - Andes

A Sauvignon Blanc száraz világos sárga színével és csillogó reflexeivel lenyűgöző. A citrusfélék, zöld almák és egy finom gyógynövényes jegy aromái határozzák meg a bukét. A kortyban a friss savak kerülnek előtérbe. Harmónikus és egyszerű, ez a bor élénk ízével és hosszú lecsengésével győz meg, amely további kíváncsiságot ébreszt.

A Sauvignon Blanc száraz vinifikációja

A Sauvignon Blanc száraz szőlőjének termesztése elsőrangú helyszíneken történik. A szőlők enyhe éghajlaton nőnek, és optimális napórákban részesülnek. A szüretet kézzel végzik, ami a legjobb minőséget biztosítja. A szüret után a szőlőket kíméletesen préselik. Az erjedés kontrollált hőmérséklet mellett zajlik, hogy az gyümölcsösséget megőrizzük. Az érlelés rozsdamentes acél tartályokban történik, hogy megőrizzük a bor frissességét és finomságát. Ez a gondos vinifikáció egy megkülönböztető ízélményt biztosít.

A Sauvignon Blanc száraz étkezési ajánlása

A Sauvignon Blanc száraz kiválóan illik a könnyű ételekhez. Különösen ajánlottak:

1. 1. Grillezett hal citrommal
2. 2. Quinoával töltött paprika
3. 3. Cukkini rizottó friss gyógynövényekkel
4. 4. Spárgasaláta vinaigrette-tel

A bor friss savassága tökéletes harmóniában van az ételek aromáival. A kellemes élmény a szájban garantált. Az ínycsiklandó fogások és a karakteres Sauvignon Blanc száraz kombinációja ideális baráti estékhez vagy ünnepi alkalmakhoz. Élvezze ezt a különleges ízélményt.

• További termékek a Peter Mertes