Sauvignon Blanc Kalk & Schiefer - Weingut Wohlmuth

A Styria szőlőkultúra régióból származó Sauvignon Blanc Classic az üvegben ragyogó, csillogó halványsárga színben mutatja be magát. Az orr megmutatja ezt a wohlmuth weißwein -t mindenféle fehér ribizli, quinct, egres, körte és alma. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a rozsdamentes acél eltávolítását más ízekhez adják, például az erdő padlójához és a Sun Warm Rockhoz. markolat és aromás. Ez az olvadás és ropogós fehérbor könnyű és összetett a szájban. Az induláskor ez a sztáji bornövelő régióból származó fiatal ember végül jó hosszúságú inspirál. Ismét megmutatják az egres és a birs visszhangjait. A visszhangzás során a pala által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. Sauvign Grape Variety Blanc. A szőlő optimális körülmények között nő sztiriában. A szőlők gyökereit mélyen a pala legyekbe ásják. A Weingut Wohlmuthból származó fehérbor szőlője szintén nem növekszik a lapos országban, hanem meredek lejtőkben ás a földbe. A Steeplagen -termesztés biztosítja, hogy még a kevésbé napfényes régiókban is, amelyek rövidebb vegetációs periódusokkal rendelkeznek, a szőlők maximálisan napfényt rögzítenek. A tökéletes fiziológiai érettség biztosítása esetén a Sauvignon Blanc Classic szőlője durva és kevésbé szelektív szőlő segítségével kizárólag betakarítják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció befejezése után a Sauvignon Blanc Classic néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. Mérsékelten lehűlt 11-13 ° C-on, mint kísérő bor a WOK zöldségekkel, sült pisztránggal vagy citromos chili csirke, amellyel csirkét tartalmaz BULGUR.

• További termékek a Weingut Wohlmuth