Saguramo Oak - Winery Guramishvilis Marani

A Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak Kakhetiából a pohárban ragyogó, halványsárga színnel kínálja magát. Illatában ez a Winery Guramishvilis Marani fehérbor mindenféle szilvát és gránátalmát tár fel. Mintha ez önmagában nem volna elég lenyűgöző, az acéltartályos érlelésnek köszönhetően még piros ribizli aromái is társulnak hozzá.

A Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak kellemesen száraz élményt nyújt a borkedvelőknek. Ez a fehérbor sohasem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogy azt egy bortól esetleg várnánk. Könnyed és sokrétű, selymes struktúrájú fehérborként mutatkozik a szájban. Ennek a jól érlelhető, Kakhetiából származó fehérbornak a lecsengése végül figyelemre méltó hosszal nyűgöz le. Az utóízt emellett mineralitás is kíséri, amely a vulkanikus kőzetből és fekete földből álló talajnak köszönhető. Kakhetiában a tőkék, amelyek e bor szőlőjét adják, vulkanikus kőzeten és fekete földön nőnek. A szüret után a szőlő gyorsan a présbe kerül, ahol válogatják és óvatosan zúzzák. Ezt követi az irányított hőmérsékletű erjesztés acéltartályban. Az erjedés befejezése után a Saguramo Oak néhány hónapig finomseprőn harmonizálhat tovább.

Ételfogyasztási ajánlás a Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak borához

Ezt a grúz fehérbort lehetőleg jól behűtve, 8–10°C-on fogyassza kísérőként lazacos-kapros omletthez, joghurtos-mentás pestós spagettihez vagy kókusz-lime-os halcurryhez.

• További termékek a Guramishvili's Marani