Saguramo Oak Weißwein - Winery Guramishvilis Marani

A Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak Weißwein egy első osztályú fehérborként kerül a gondosan megpolírozott borospohárba. Ebben csodálatosan ragyogó, világossárga színt mutat. A pohárban ez a Winery Guramishvilis Marani fehérbor zöldalma-, orgona- és citromaromákat tár fel, amelyeket további gyümölcsös jegyek egészítenek ki. Ez a Winery Guramishvilis Marani fehérbor azoknak szól, akik az abszolút száraz borokat kedvelik. A Saguramo Oak Weißwein igen közel áll ehhez, hiszen mindössze 2 gramm maradékcukorral készült. Könnyed és komplex, bársonyos fehérborként mutatkozik a szájban. A lecsengésben ez a jól érlelhető, a kachetiai borvidékről származó bor végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak benne az orgonára és a zöldalmára emlékeztető hangulatok. Az utóízben a vulkanikus kőzetből és fekete földből álló talaj által meghatározott ásványos jegyek is társulnak hozzá. A szőlő Kachetiában, optimális körülmények között terem. A tőkék itt mélyen a vulkanikus kőzetből és fekete földből álló talajba eresztik gyökereiket. A kézi szüret után a szőlőfürtök gyorsan a pincébe kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen feltárják őket. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a Saguramo Oak Weißwein néhány hónapig a finomseprőn harmonizál tovább.

Speiseempfehlung zum Winery Guramishvilis Marani Saguramo Oak Weißwein

Ezt a grúz fehérbort legjobb jól behűtve, 8 - 10°C-on fogyasztani. Tökéletesen illik kísérőborként joghurtos-mentás pestós spagettihez, kókusztejes-lime-os halcurryhez vagy gyümölcsös endíviasalátához.

• További termékek a Guramishvili's Marani