Riesling Select - Framingham

Az új-zélandi Marlborough borvidékről származó rizling Select rozsdamentes acéltartályban érlelődik, és a pohárban élénk világossárga színű. Az illatában ez a framinghami fehérbor citrom, lime, alma és finom mézes jegyek gyümölcsös aromáit mutatja.

Ez a Framingham fehérbor tökéletes minden olyan borkedvelő számára, aki szereti az édes borokat. Soha nem szigorú, hanem kerek és lágy. Ez a fehérbor kiegyensúlyozott és sokoldalú az ízében. Élénk gyümölcssavtartalmának köszönhetően a rizling friss és élénk a szájban. Ennek a fehérbornak a lecsengése lenyűgöző, figyelemre méltó utóízzel és ásványos jegyekkel.

A Framingham-i rizling Select borkészítése

Ez a fehérbor egyértelműen a rizling szőlőfajtára összpontosít. Csak a legjobb szőlőfajtákat használták fel ehhez a csodálatosan kiegyensúlyozott, egyfajtás borhoz Framinghamből. A szőlő Új-Zéland déli szigetén, a folyókhoz közeli szőlőültetvényeken terem, és mélyen a kavicsos és sziklás talajba vájja gyökereit. A közeli folyó mérséklő hatásának köszönhetően a szőlő lassabban érik, és több aromatikus komplexitást fejleszt. A szőlőt optimális érettségi állapotban szüretelik, és a lehető leggyorsabban szállítják a présházba, ahol kiválasztják és gondosan összezúzzák. Ezt követi a rozsdamentes acéltartályokban történő erjesztés.

A framinghami Riesling Select ételeinek ajánlása

Kóstolja meg a Framingham-i Riesling Selectet jól lehűtve, 8-10 °C-on. Kiváló kísérője olyan ételeknek, mint a friss rák, fűszeres ázsiai ételek vagy elegáns aperitifként.

• További termékek a Framingham Wines