Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills - Ironstone Vineyards

A Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills kaliforniai bortermő vidékről származik, és a pohárban sűrű aranysárga színben tárul elénk. Ha a pohárban megforgatva egy kis levegőt adunk neki, ez a fehérbor magas viszkozitást mutat, ami a pohár falán megjelenő templomablak-szerű csíkokban látszik. Ez a fajtatiszta amerikai bor a pohárban csodásan kifejező jegyeket mutat citrom, körte, mirabella és őszibarack formájában. Ehhez társulnak dinnye-, ásványos és karamelles árnyalatok.

Szájban az Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills csodásan szárazon, markánsan és aromásan indul. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills a szájban kellemesen friss és élénk benyomást kelt. Ennek a jól érlelhető kaliforniai fehérbornak a lecsengése – pontosabban a Central Valley régióból – végül szép utóízzel nyűgöz le. A korty végét továbbá a mészkőben gazdag talajból eredő ásványos jegyek kísérik.

Az Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills vinifikációja

Ez a fehérbor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, a Chardonnay-ra helyezi a hangsúlyt. Ehhez a csodásan erőteljes, fajtatiszta borhoz az Ironstone Vineyards csak első osztályú szőlőalapanyagot használt. A szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

Ételtársítási ajánlás az Ironstone Vineyards Reserve Chardonnay Estate Grown Sierra Foothills borhoz

Ez az észak-amerikai bor tökéletesen működik olyan ételekhez, mint a joghurtos-mentás pestós spagetti, kókuszos-lime-os halcurry vagy gyömbéres-körtés sült pisztráng.

• További termékek a Ironstone Vineyards