Portugiesischer Rosé lieblich 1,0 l - Peter Mertes

A pohárban a Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich briliánsan csillogó, világosvörös színt mutat. Ez a portugál cuvée a pohárban csodálatosan kifejező jegyeket tár fel lime-ból, pomelóból, kumquatból és pink grapefruithoz hasonló aromákból. Ehhez további gyümölcsök árnyalatai társulnak.

A Portugiesischer Rosé lieblich joggal nevezhető különösen gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel csodálatosan félédes ízprofil szerint készítették. A szájban ennek a könnyed rozénak a textúrája csodálatosan légies. Kifejezett gyümölcssav-tartalmának köszönhetően a Portugiesischer Rosé lieblich a szájban álomszerűen frissnek és élénknek hat. Ennek a portugál rozénak a lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich vinifikációja

Ez az elegáns portugál rozébor számos különböző szőlőfajtából készül. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a szemeket. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után a Portugiesischer Rosé lieblich még néhány hónapig finomseprőn harmonizál tovább. A bor elkészülte után a Portugiesischer Rosé lieblich kíméletesen tovább finomodik.

Fogyasztási javaslat a Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich borhoz

Élvezze ezt a portugál rozét jól behűtve, 8–10 °C-on, például quinoa-s spárgasaláta, gyömbéres körtével tálalt sült pisztráng vagy kókuszos-lime-os halcurry kísérőjeként.

• További termékek a Peter Mertes