Rubicon Stellenbosch - Meerlust Wine Estate

A Meerlust borbirtok által készített erőteljes Rubicon Stellenbosch sűrű lila üvegbe csillog az üvegbe. Ha az üveg hajlamos valamit, akkor a színre való áttérés a granci felé látható a hordó -rántott bor szélén. Az üveg elforgatásakor ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. Az orr bemutatja ezt a tengeri vágy borbalját, a vörösborot mindenféle levendula, szilva, fekete ribizli, lila és eper. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a kicsi fa hordóban a tágulás más aromákhoz, például fahéjhoz, vaníliához és lovage -hez csatlakozik. A palackba mindössze 2,4 gramm maradék cukorral vitték. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez a dél -afrikai a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell cukor. Ez a sűrű és selymes vörös bor erőteljes és összetett a szájban. Jelenlegi gyümölcssav miatt a szájban lévő Rubicon Stellenbosch lenyűgözően friss és élénk. Az induláskor ez a nagyon elviselhető vörösbor a parti régió bornövelő régiójából végül jelentős hosszúságú inspirál. Ismét a Mulberry és a Lilac Show tippei. A visszhangzás során az agyag által dominált úszók ásványi osztályait adják hozzá. , Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot Vinified. A szőlő optimális körülmények között növekszik a part menti régióban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba ásják. A kézi betakarítás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után a Rubicon Stellenbosch -ot 21 hónapig hordóban fogják kibővíteni. 15-18 ° C -on Tökéletesen illeszkedik egy kísérő borhoz a töltött paprikához, párolt csirke vörösborban vagy boeuf bourguignon.

• További termékek a Meerlust Wine Estate