Max Reserva Shiraz - Vina Errazuriz

A Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz egy első osztályú vörösbor, amely a finoman megforgatott pohárba kerül. Csodálatosan fénylő, bíborvörös színét tárja fel. Ha a pohárban egy kis levegőt adunk neki, akkor ezen a vörösborton egy első osztályú egyensúlyt érzékelhetünk, mivel a pohár falán semmiféle vizes, szirupos vagy likőrös nyomot nem hagy. Néhány idő elteltével a pohárban ez a chilei vörösbor csodálatosan kifejező aromákat mutat be a feketeáfonyát, szilvát, meggyet és szedret, amelyek eukaliptusszal, fekete ribizlivel és borssal vannak lágyan kiegészítve.

Ez a bor kellemesen száraz ízű. Kivételesen alacsony maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan azt egy prémium- és dűlőbor szegmensben elvárnánk, ez a chilei bor természetesen minden szárazsága ellenére a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. Az íznek nem feltétlenül van szüksége maradékcukorra. Ennek a fiatal vörösbornak a végén, amely az Aconcagua régióból, pontosabban a Valle del Aconcaguából származik, gyönyörű utóízével hódít. Az utóíz ráadásul a homokkal és kaviccsal domináló talaj ásványi jegyeivel is kísérve van.

A Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz vinifikálása

Ez a kiegyensúlyozott vörösbor Chiléből Shiraz szőlőfajtából készül. A szőlő optimális körülmények között nő Aconcaguában. A szőlőlugak mélyre hatolnak a homokkal és kaviccsal teli talajba. A szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt szelektálják és óvatosan zúzzák. Ezt követi a fermentálás rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentálás végén

Ételajánlás a Vina Errazuriz Max Reserva Shiraz-hoz

Ez a chilei vörösbor tökéletes kísérőbor sokféle ételhez, de önállóan fogyasztva is élvezet.

• További termékek a Viña Errazuriz