Malbec Seleccion La Consulta - El Hijo Prodigo

Az El Hijo Prodigo keze nyomát viselő, erőteljes Malbec Seleccion La Consulta sűrű bíborvörös színnel folyik a pohárba. Vörösboros pohárba töltve ez az argentin vörösbor csodásan komplex aromákat mutat: málna, meggy és akác jegyekkel, amelyeket a hordós érlelésből származó további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek.

Ez az argentin bor elegánsan száraz ízvilágával győz meg. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackozásra. Ahogy egy bortól elvárható, ez az argentin tétel minden szárazsága mellett is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. Az ízhez nincs feltétlenül szükség maradékcukorra. A szájban erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg ez a robusztus, tömör és húsos vörösbor. Ennek a vörösbornak a lecsengése Mendoza / Uco Valley borvidékéről, pontosabban a Valle de Uco-ból, végül szép, hosszan tartó utóízzel győz meg.

Az El Hijo Prodigo Malbec Seleccion La Consulta vinifikációja

Az Argentinából származó, erőteljes Malbec Seleccion La Consulta fajtatiszta bor, amelyet Malbec szőlőfajtából készítenek. A szüretet követően a szőlő azonnal a pincébe kerül. Itt válogatják és óvatosan bogyózzák, zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban és kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten. Az erjesztést 10 hónapos érlelés követi tölgyfa barrique hordókban.

Ételajánlat az El Hijo Prodigo Malbec Seleccion La Consulta borához

Ezt az argentin vörösbort legjobb 15–18 °C-ra temperálva fogyasztani. Tökéletesen illik vörösborban párolt csirkéhez, csicseriborsóval és aszalt fügével készített bárányraguhoz, illetve gyömbéres-vöröskáposztás, majoránnás libamellhez.

• További termékek a El Hijo Prodigo