Ethos Reserve Late Harvest Riesling 0,375 l - Chateau Ste. Michelle

A Chateau Ste. Michelle Ethos Reserve Late Harvest Riesling Washingtonból a borospohárban ragyogó, halványsárga színt mutat. Ez a fajtatiszta amerikai bor a pohárban gyönyörűen előkelő módon simogatja az érzékeket a citrom, az őszibarack és az érett alma jegyeivel. Ehhez társulnak még a karamellre emlékeztető árnyalatok.

Az Ethos Reserve Late Harvest Riesling joggal nevezhető rendkívül gyümölcsösnek és bársonyosnak, mivel kellemesen félédes ízprofilal készült. A szájban e könnyed fehérbor textúrája csodálatosan sűrűnek hat. Élénk gyümölcssav-tartalmának köszönhetően az Ethos Reserve Late Harvest Riesling a szájban álomszerűen frissnek és elevennek mutatkozik. A lecsengésben ez a rendkívül jól érlelhető fehérbor végül a Washington borvidékről figyelemreméltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismételten feltűnnek az őszibarackra és citromra emlékeztető jegyek.

A Chateau Ste. Michelle Ethos Reserve Late Harvest Riesling vinifikációja

Ez az elegáns fehérbor az USA-ból Riesling szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőbe kerül. Itt válogatják és óvatosan feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási javaslat a Chateau Ste. Michelle Ethos Reserve Late Harvest Rieslinghez

Ezt az észak-amerikai bort legjobb mérsékelten behűtve, 11–13°C-on fogyasztani. Tökéletes kísérője lehet gyümölcsös endíviasalátának, wokban készült zöldséges halételnek vagy őszibarack–maracuja desszertnek.

• További termékek a Chateau Ste. Michelle