Elbling AOP 1,0l - Bernard Massard

A pohárban Bernard Massard Elblingje ragyogóan csillogó, világossárga színben mutatkozik. Ez a bor a pohárban csodásan kifejező jegyeket tár fel, citrom és zöld alma aromáival. Ezekhez ásványos felhangok társulnak.

Szájban Bernard Massard Elblingje kellemesen szárazan, markánsan és aromásan nyit. Száraz ízvilága ellenére ez a fehérbor szaftos olvadékonyságával és elegánsan beépülő maradékcukrával nyűgöz le. A kortyban ennek a könnyed fehérbornak a textúrája csodálatosan légies. Élénk gyümölcssavának köszönhetően az Elbling a szájban lenyűgözően frissnek és élettelinek hat. Ennek a fiatalos fehérbornak a Luxemburgi Mosel régióból származó lecsengése végül szép utóízzel ragad magával. A lecsengést továbbá a pala által uralt talaj ásványos jegyei kísérik.

A Bernard Massard Elbling vinifikációja

A kifinomult luxemburgi Elbling alapját Elbling szőlőfajtából származó szőlők adják. A Luxemburgi Moselben a tőkék palaalapú talajokon növekednek, amelyek ezt a bort adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, szabályozott hőmérsékleten. A vinifikációt néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Fogyasztási ajánlás a Bernard Massard Elblinghez

Ez a luxemburgi fehérbor tökéletes kísérője lehet számos nagyszerű fogásnak, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Bernard Massard