Auxerrois Grand Premier Cru - Bernard Massard

A pohárban a Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru ragyogó, világos sárga színben mutatkozik meg. Illatában ez a Bernard Massard fehérbor különféle citromos, zöldalmás és ibolyás jegyeket tár fel.

Szájban a Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru csodálatosan aromatikusan, gyümölcshangsúlyosan és kiegyensúlyozottan nyit. A nyelven ez a harmonikus fehérbor rendkívül könnyed textúrájával tűnik ki. Ennek a fiatalos fehérbornak a luxemburgi Mosel borrégióból származó lecsengése végül szép utóízzel nyűgöz le. A lecsengést emellett a pala uralta talaj ásványos jegyei kísérik.

A Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru vinifikációja

A kiegyensúlyozott, luxemburgi Auxerrois Grand Premier Cru alapját az Auxerrois szőlőfajtából származó szőlők adják. A szőlők optimális körülmények között teremnek a Luxemburger Mosel borvidéken. A tőkék itt mélyen eresztik gyökereiket a pala talajba. Szüret után a szőlőt gyorsan a pincészetbe szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen bogyózzák és zúzzák. Ezt követi az erjesztés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Bernard Massard Auxerrois Grand Premier Cru-hoz

Ez a luxemburgi fehérbor tökéletes kísérője a legkülönfélébb ételeknek, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Bernard Massard