Château La Canorgue Viognier - Canorgue

A Canorgue Château La Canorgue Viognier egy elsőrangú bio fehérbor, amely a pohárban csodálatosan sűrű, aranysárga színt mutat. Illatában ez a Canorgue fehérbor birsalmát, almát, nashi körtét és körtét tár fel.

A Canorgue Château La Canorgue Viognier csodálatosan szárazon mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a fehérbor soha nem hat durvának vagy szikárnak, inkább kerek és selymes. A szájban ennek a karakteres fehérbornak a textúrája csodálatosan bársonyos. Kifejezett gyümölcssavának köszönhetően a Château La Canorgue Viognier a szájban rendkívül frissnek és élénknek hat. A lecsengésben ez a fiatal francia fehérbor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megjelennek az alma és körte árnyalatai.

A Canorgue Château La Canorgue Viognier vinifikációja

A karakteres Château La Canorgue Viognier alapját Franciaországban a Viognier szőlőfajtából származó szőlők adják. A szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik. Ezt követi az erjesztés nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után a vegán módon készített Château La Canorgue Viognier-t még néhány hónapig tölgyfahordókban érlelik. A bor elkészülte után a Château La Canorgue Viognier-t kíméletesen harmonizálják.

Étkezési ajánlat a Canorgue Château La Canorgue Viognier-hez

Ezt a francia vegán fehérbort lehetőleg enyhén behűtve, 11 - 13°C-on fogyassza kísérőboraként céklás zöldségsalátához, gyömbéres körtével tálalt sült pisztránghoz vagy citromos-chilis csirkéhez bulgurral.

• További termékek a Canorgue