Chenin Blanc Robertson WO - Klippenkop

A Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO egy első osztályú fehérborként kerül a gondosan kifényesített borospohárba. Csodásan ragyogó, platinasárga színt tár fel. Ennek a Nyugati-Fokföldről származó fehérbornak a bouquet-ja citrom és őszibarack árnyalataival csábít. Ha tovább kutatjuk az aromatikát, nektarinat is felfedezhetünk.

A Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO kellemesen szárazként mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, ahogyan azt egy 4 euró feletti bortól esetleg várnánk. A szájban ennek a kiegyensúlyozott fehérbornak a textúrája csodálatosan könnyed. Élénk gyümölcssavainak köszönhetően a Chenin Blanc Robertson WO a szájban üdén és élettel telin jelenik meg. Ennek a fiatal fehérbornak a lecsengése a Nyugati-Fokföld régióból, pontosabban Robertsontól, végül szép utóÍzzel nyűgöz le.

A Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott, dél-afrikai fehérbor Chenin Blanc szőlőfajtából készül. A szüret után a szőlő gyorsan a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten tartályos (acéltartályos) erjesztés következik. Az erjedést több hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Klippenkop Chenin Blanc Robertson WO-hoz

Ez a dél-afrikai fehérbor tökéletesen alkalmas a legkülönfélébb ételek kísérőjeként, de magában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Klippenkop