Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé - Château Olivier

A Château Olivier Pessac-Léognan Rouge egy elsőrangú vörösbor, amely a pohárban forgatva tárul fel igazán. Csodásan sűrű, rubinvörös színt mutat. Ennek a bordeaux-i vörösbornak az illatában mindenféle vörös és fekete bogyós gyümölcs árnyalatait érezzük, fűszeres jegyekkel kiegészülve. A Château Olivier Pessac-Léognan Rouge a borkedvelő számára csodásan száraz élményt nyújt. Ez a vörösbor sosem durva vagy szikár, inkább kerek és selymes. Ennek a rendkívül érlelhető, a bordeaux-i borvidékről, pontosabban Pessac-Léognanból származó vörösbornak a finise végül szép lecsengéssel győz meg. A lecsengést továbbá a kavicsos talajból eredő ásványos felhangok is kísérik.

A Château Olivier Pessac-Léognan Rouge vinifikációja

A karakteres, francia Château Olivier Pessac-Léognan Rouge egy cuvée, amelyet Cabernet Sauvignon, Merlot és Petit Verdot szőlőfajtákból készítenek. Bordeaux-ban a tőkék kavicsos talajon nőnek, ezek adják e bor alapjául szolgáló szőlőt. A kézi szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés hőmérséklet-szabályozott acéltartályokban. Az erjedést néhány hónapos érlelés követi finomseprőn, mielőtt a bort végül palackozzák.

• További termékek a Château Olivier