Chardonnay Reserva Casablanca Valley DO - Caliterra

A hordóban épített Chardonnay Reserva Casablanca -völgy, a Caliterra -ból a Valle Közép -szőlő kultúrájából, fényes aranysárgaban mutatja be magát egy pohárban. Ennek a fehérbornak az orra a Valle Central -ből narancssárga, kumquat, szilva és rózsaszín grapefruit jegyzetekkel vonzza. Ha továbbra is érezzük az aromás érzéseket, amelyeket a tölgyfa befolyás, a kakaóbab, a vanília és a fahéj ösztönzése. Csak 1,9 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja, ha a felső árú borról van szó, ez a chilene természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íznek nem feltétlenül kell sok cukor. A szájban a kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan könnyű és selymes. Élénk gyümölcssav miatt a Chardonnay Reserva Casablanca -völgy a szájban csodálatosan friss és él. Ennek az érő fehérbornak a fináléja a Valle Central Wine -termesztési régióból, pontosabban a Valle de Casablancából, végül jó visszatéréssel meggyőzi. Az indulást a granit és agyag által uralt talajok ásványi fokozatai is kísérik. Chardonnay -n. A Chardonnay Reserva Casablanca -völgyből származó csodálatosan kiegyensúlyozott tiszta bor esetében csak hibátlan olvasást vezetnek be. A Valle Centralban a borok szőlőjét előállító szőlőből agyagból és gránitból származó padlón nőnek. Az optimális érettség idején a Chardonnay Reserva Casablanca -völgy szőlőjét csak kézzel kezelik, durva és kevésbé szelektív szőlő nélkül. A kézi pikkely után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A rozsdamentes acél tartályban és a kis fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül levonják. Chile A legjobban mérsékelten hűtött 11 - 13 ° C -on, mint egy kísérő bor az omletthez lazac és édeskömény, csicseriborsó curry vagy növényi salátával.

• További termékek a Caliterra