Carménère Gran Reserva - Carta Vieja

A Carmenère Gran Reserva - Carta Vieja mély rubinvörös színben mutatkozik meg, amely már a pohárban is feltűnést kelt. Illatában ez a nemes bor csábító bouquet-t bont ki érett bogyós gyümölcsökből, különösen feketeribizliből és szederből, amelyeket harmonikusan egészítenek ki a fűszerek és a csokoládé finom jegyei. Kóstolva telt, bársonyos textúrájával és kiegyensúlyozott savszerkezetével nyűgöz le, amely végigkíséri és teljessé teszi a hosszú lecsengést. A tanninok lágyak és jól integráltak, ami rendkívüli eleganciát kölcsönöz a bornak.

Carmenère Gran Reserva a Carta Vieja pincészettől – vinifikáció

A Carmenère Gran Reserva - Carta Vieja szőlői Chile napfényben fürdő szőlőültetvényein teremnek, ahol az egyedi terroir optimális feltételeket biztosít e nemes szőlőfajtának. A fürtöket gondos válogatás után kézzel szüretelik, hogy a borkészítéshez csak a legjobb gyümölcsöket használják fel. A szüret után a bor hűvös erjesztési folyamaton megy keresztül, amely kiemeli aromatikáját és finomságát. Az érlelés kiváló minőségű tölgyfahordókban történik, ami további komplexitást és mélységet ad a bornak. Így tárul elénk a Carmenère Gran Reserva - Carta Vieja teljes pompájában és kifinomultságában.

Étkezési ajánlás a Carmenère Gran Reserva - Carta Vieja borhoz

A Carmenère Gran Reserva - Carta Vieja kiválóan illik számos ételhez. Különösen jól harmonizál grillezett húsokkal, mint a bárány vagy marha, továbbá fűszeres egytálételekkel és karakteres sajtokkal. Egy finom vadételhez vagy intenzív szószokkal készített tésztához is teljes aromagazdagságában bontakozik ki, és ünnepélyesen kifinomult hangulatot kölcsönöz az étkezésnek. Élvezze ezt a bort egy sikeres vacsorapartin vagy egy meghitt, kettesben eltöltött estén.

• További termékek a Carta Vieja