Boreas - Waterkloof

A Boreas ragyogó, világos sárgában zöldes visszfényekkel mutatkozik be. Illata a friss citrusfélék, az édes alma és a virágos jegyek sokaságát rejti. A szájban a bor harmonikus és kiegyensúlyozott. A finom savak és a minerális jegyek élénk frissességet adnak neki. Egy kerek, könnyed lecsengés teszi ezt a bort minden borszakértő igazi élvezetessé.

A Boreas - Waterkloof vinifikációja

A szőlőtermesztés a neves Waterkloof borászatban, Dél-Afrikában történik. Ez a terület ismert tápláló talajáról és enyhe éghajlatáról, amelyek ideális feltételeket teremtenek a szőlőtermeléshez. A szőlőket kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb gyümölcsöket válogassák ki. A vinifikáció kíméletes módszerekkel történik, hogy megőrizzék az ízeket. A maceráció után a bort rozsdamentes acél tartályokban erjesztik. Ez elősegíti a bor frissességét és gyümölcsösségét. Ezt követően a bor finomseprőn érlelődik, ami további összetettséget ad neki. Az egész termelés a fenntarthatóságra és a minőségre helyezi a hangsúlyt.

Ételek ajánlása Boreas - Waterkloof részére

A Boreas csodálatosan harmonizál különféle ételekkel. Ideális:

• 1. Friss tengeri herkentyűk, mint az osztriga és a garnéla.
• 2. Grillezett hal, különösen a dorádó és a lazac.
• 3. Könnyű saláták citrus öntettel.
• 4. Spargali és egyéb zöldséges ételek.

Élvezze ezt a bort tökéletes kísérőként könnyű ételekhez, vagy csak úgy, a teraszon. A Boreas - az Ön elengedhetetlen nyári bora!

• További termékek a Waterkloof