Beyer Ranch Merlot - Wente Vineyards

A pohárban a Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot ragyogó bíborvörös színt mutat. Ez a fajtatiszta amerikai bor a pohárban gyönyörűen kifejező illatjegyekkel kényeztet: szeder, meggy, feketeribizli és áfonya. Ehhez társulnak a piros ribizli és a cseresznye árnyalatai.

A Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot egyenesen száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül kevés maradékcukorral került palackba. Ahogy azt egy magasabb belépőárú bortól el lehet várni, ez az észak-amerikai tétel a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. A kiváló íz nem feltétlenül igényel sok maradékcukrot. Ennek a kaliforniai vörösbornak a lecsengése végül szép, hosszan tartó utóízzel nyűgöz le.

A Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot vinifikációja

Az USA-ból származó, kiegyensúlyozott Beyer Ranch Merlot fajtatiszta bor, amelyet Merlot szőlőfajtából készítenek. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

Fogyasztási javaslat a Wente Vineyards Beyer Ranch Merlot-hoz

Ezt az USA-ból származó vörösbort lehetőleg 15–18 °C-on temperálva fogyassza kísérő borként ossobuco, boeuf bourguignon vagy zöldbabos-paradicsomos borjúfelsál mellé.

• További termékek a Wente Vineyards