Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin - Silver Oak Cellars

A hordóban érlelt, kaliforniai borvidékről származó Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin sűrű bíborvörös színben mutatkozik a pohárban. Kis döntésnél a vörösboros pohár peremén bájos gránátvörös árnyalat tárul fel. Ha megforgatjuk a poharat, ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, ami az erőteljes templomablak-szerű csíkokban látszik a pohár falán. Ez az amerikai cuvée csodálatosan komplex illatjegyeket mutat a pohárban meggyből és málnából. Ehhez kókuszra és borsra emlékeztető tónusok társulnak.

A Silver Oak Cellars Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Rendkívül alacsony maradékcukorral került palackba. Ahogy azt az ikonikus borok szegmensében elvárhatjuk, ez az észak-amerikai bor a szárazság mellett is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. Az aroma nem feltétlenül igényel cukrot. Erőteljesen és sokrétűen mutatkozik ez a húsos, tömör vörösbor a szájpadláson. A lecsengésben ez a rendkívül jól érlelhető, kaliforniai vörösbor végül kivételes hosszúsággal ragad magával. Újra megjelennek a málnára és meggyre emlékeztető jegyek.

Vinifikáció a Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin esetében a Silver Oak Cellarstől

A karakteres Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin alapját Kaliforniából származó Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot és Petit Verdot szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi a kis fahordókban, kontrollált hőmérsékleten történő erjesztés. Az erjedést több hónapos érlelés követi amerikai tölgyfahordókban.

Étkezési ajánlat a Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon Wine of Origin vörösborhoz a Silver Oak Cellarstől

Ezt az amerikai vörösbort legjobb 15 - 18°C-ra temperálva élvezni. Tökéletesen illik kísérőként gyömbéres-vöröskáposztás, majorannás libamellhez, töltött paprikához vagy cukorborsóval tálalt kacsamellhez.

• További termékek a Silver Oak Cellars