Barrel Selection Cabernet Franc - Bodegas Salentein

A Bodegas salentein hordó kiválasztásával Cabernet Franc az első osztályú vegán vörösbor érkezik az üvegbe. Ez egy csodálatosan vastag, lila színű. Az üvegben lévő egy kis idővel ez az argentin vörösbor csodálatosan kifejező áfonya, eperfa, szeder és fekete ribizli aromát mutat be, lekerekítve a levegőben rágcsolt sonkából, fekete kenyérből és vaníliából, amely a bővítés hozzájárul a fa hordóban. Bodegas Salentein. valami olyan puristák számára, akik nem tudnak elég szárazon inni a bort. A hordóválasztó Cabernet Franc már nagyon közel van, mivel mindössze 1,9 gramm maradék cukorral vezette. Ez a sűrű vörösbor a szájban mutatkozik meg. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a hordó szelekciós cabernet frank bársonyos érzéssel hízósult a szájban anélkül, hogy elmulasztotta volna a buja élénkségről. A Mendoza bornövelő régiójának ennek a fiatalos vörösbornak a fináléja végül jó visszhangzással inspirál.

A hordóválaszték vinifikálása a Bodegas Salentein cabernet frankjától

Ez a vörösbor egyértelműen a szőlőfajtara összpontosít, a Cabernet Franc -re. A Bodegas Salenteinből származó csodálatosan erőteljes, tiszta, tiszta, tiszta, tiszta, csak a legjobb olvasás betakarítását. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A fermentáció befejezése után az erőteljes hordóválasztó Cabernet Franc néhány hónapig tölgyfaból készült hordókban bővül. A bor befejezése után a hordóválaszték Cabernet Franc gondosan harmonizálódik.

Orvosi ajánlás a Bodegas salentein hordóválasztékhoz Cabernet Franc

Ideális esetben igya meg ezt a vegán vörös bort Argentínából 15-18 ° C -on, kísérő borként a Lambragout -ra csicseriborsóval és szárított füge , kacsamell cukor hüvelyekkel vagy liba mell gyömbérvörös káposztával és majorannal.

• További termékek a Bodegas Salentein