Pasionado Cabernet Franc - Andeluna

Az Andeluna Pasionado Cabernet Franc első osztályú vörösbor formájában kerül a pohárba. Csodálatosan sűrű, bíborvörös színt kínál. Ez a fajtatiszta argentin bor a pohárban csodálatosan komplex ibolya-, szeder- és meggyaromákat mutat. Ehhez vaníliajegyek társulnak.

Az Andeluna Pasionado Cabernet Franc éppen megfelelő minden olyan borkedvelőnek, aki a száraz stílust szereti. Mindemellett soha nem hat szikárnak vagy fanyarnak, hanem kerek és selymes. A szájban erőteljesen és sokrétűen mutatkozik meg ez a sűrű, húsos vörösbor. Kifejezett gyümölcssavai révén a Pasionado Cabernet Franc a szájban álomszerűen frissnek és élénknek hat. Ennek a nagyon jól érlelhető, Mendoza borvidékről származó vörösbornak a finise végül szép lecsengéssel nyűgöz le. A lecsengést továbbá az aprózódott kőzet uralta talajok ásványos jegyei kísérik.

Az Andeluna Pasionado Cabernet Franc vinifikációja

Az erőteljes, argentin Pasionado Cabernet Franc fajtatiszta bor, amelyet Cabernet Franc szőlőfajtából készítenek. Mendozában azok a tőkék, amelyek e bor szőlőjét adják, aprózódott kőzet talajokon nőnek. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően irányított hőmérsékleten, acéltartályban zajlik az erjedés. A befejezése után .

Ételfogyasztási ajánlás az Andeluna Pasionado Cabernet Frankhoz

Ezt az argentin vörösbort legjobban 15–18 °C-ra temperálva fogyassza kísérő borként csicseriborsós, aszalt fügés bárányraguhoz, almával, hagymával és balzsamecetes mártással tálalt sült borjúmájhoz vagy boeuf bourguignonhoz.

Díjak az Andeluna Pasionado Cabernet Franc számára

• További termékek a Andeluna Cellars