AI Cabernet Sauvignon - Familia Innocenti

Az AI Cabernet Sauvignon a Familia Innocenti -ből a Valle de Uco -ból sűrű, lila színt mutat a forgó üvegben. A szélén van egy szín átmenet a poma felé. Ennek a vörösbornak az orra a Valle de Uco -ból, vörös ribizli és fekete ribizli árnyalataival. Ha úgy érezzük, hogy az aromát ösztönözjük, amelyet a tölgy befolyás, a menta/citrom balzsam és a bors előmozdít. a borban, amennyire csak lehetséges. Soha nem mutatja meg egy kopár vagy törékeny, hogyan várhatja el azt egy boron a magas színvonalú borágazatban. Ez a könnyű vörösbor a szájban mutatkozik meg. Jelenlegi gyümölcssav miatt az AI Cabernet Sauvignon a szájban fantasztikusan friss és él. A célban ez a jól képzett bor, a bornövekedési régióból, jó hosszúságú a Valle de Uco -nak. Ismét visszhangzik a vörös ribizli és a fekete ribizli. A visszhangzás során a mészkő és a homokkő által uralt ásványi osztályok adódnak hozzá. A Cabernet Sauvignon szőlőfajtából. Azok a szőlő, amely a bor szőlőt előállítja a padlón, mészkőből és homokkőből, a Valle de Uco -ban nő. Az argentin vörösbor bogyóit kizárólag kézzel gyűjtik, miután az optimális érettség biztosítása volt. A kézi pikkely után a szőlő a leggyorsabban jut a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentáció befejezése után a hatalmas AI Cabernet Sauvignon barriques -ban kibővül a francia tölgyből 7 hónapig.

Fear Ajánlás az AI Cabernet Sauvignon számára a Familia Innocenti-től

A legjobb, ha ezt az Argentínából származó vörösbort 15-18 ° C-on megtapasztaljuk, mint a spagetti társát a kapribogyóval és Paradicsomszósz, spinachgratin mandulával vagy tészta bratwurst gombócokkal. Ez részletesen a 2017. évi évjárat számára

• James Suckling - 91 pont

• További termékek a Familia Innocenti