Gaia Red Blend - Domaine Bousquet

A Domaine Bousquetből származó Gaia vörös keverék egy többrétegű, összetett és kiváló vörösbor kocka, amely az argentin bornövekedési területről, a Tupungato-ból, a Mendoza-ban biológiailag termesztett szőlőben (Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon) vannak.

Mély ibolya, fekete maggal, ez a bor az üvegben jelenik meg. Az orr nagyon gyümölcsös aromát élvez, amely vörös, fekete ribizli és sötét szilvát fed fel. Ezenkívül a fűszeres, szárított gyógynövények csatlakoznak. A szájban ennek az argentin vörösbornak lédús teste van, amelyet egy kerek, lágy tanninszerkezet támaszt. A sav csodálatosan integrált. Az orr aromás bonyolultsága a kellemesen hosszú döntőbe terjed ki.

A Bousquet Gaia vinációja

Csak organikusan termesztett szőlőt használnak ehhez a kóbéhoz. A szőlőgyökér a Tupungato -ban - Alto Gualtallary - 1200 méter magasságban, kavicsos és homokos talajban.

Április elején megkezdődik a Malbec, a Syrah és a Cabernet Sauvignon szőlő olvasása. Miután a leolvasás megérkezett a Bousquet borospincébe, a szőlőt 72 órán át megegyezik. A MASH -t ezután rozsdamentes acél tartályokba erjesztik 12 napig, 27 Celsius fokos hőmérsékleten. Ezt egy további 14 napos maceráció követi. 10 hónapig ezt a bort 10 hónapig francia tölgyből készült fa hordókba helyezik.

Félelem a vörös keverékre a Bousquet Gaia -hoz

Élvezze ezt az Argentínából származó száraz vörös bort, a grillezett húsig, párolt sült egy sötét mártással, gumiabroncs -sajtokban vagy akár finomított csokoládé vacsorával.

Díj a Domaine Bousquet Gaia vörös keverékéért

• Tim Atkin: 93 pont 2018 -ra
• James Suckling: 91 pont 2018 -ra >
• Stephen Tanzer: 92 Puntke 2018 -ra
• Bor rajongó: 90 pont 2018 -ra

• További termékek a Domaine Bousquet